Permainan Memasak yang Dapat Anda Kunjungi

Permainan Memasak yang Dapat Anda Kunjungi

Permainan Memasak yang Dapat Anda Kunjungi di sini, saya membahas cara memasak daging game bagi mereka yang tidak yakin caranya. Memasak daging permainan membutuhkan waktu dan metode memasak yang berbeda dibandingkan dengan daging sapi, babi atau domba. Jadi mari kita lihat berbagai cara untuk menyiapkan dan ahli memasak kudu gemuk atau steak springbok.

Bagaimana cara memasak daging game?

Hal pertama yang harus diingat adalah daging game jauh lebih ramping daripada daging sapi atau domba. Jika Anda memantau asupan lemak Anda, maka Anda kemungkinan besar akan memasak steak Anda di dalamnya lemak dan jus, atau Anda akan meneteskan satu atau dua tetes minyak zaitun ke dalam panci. Kunjungi bandarqq sekarang juga.

Daging gim tidak memiliki banyak jaringan lemak, dan alasannya adalah karena hewan buruan tidak terbatas pada kandang atau kandang saat digemukkan dengan biji-bijian dan jagung, seperti sapi, domba, dan babi.Hewan permainan berkeliaran dengan bebas, berolahraga dan memakan pola makan nabati alami.Hasilnya adalah daging yang sehat dan tanpa lemak.

Permainan Memasak yang Dapat Anda Kunjungi

Jangan terlalu lama

Karena daging game hampir bebas lemak, tip penting yang perlu diingat adalah jangan terlalu lama. Steak daging sapi bisa dimasak lebih lama lagi sampai matang tanpa mengering, tetapi daging game berbeda. Jika Anda harus memasak daging rusa steak sampai dimasak dengan baik Anda akan berakhir dengan sepotong daging yang layu dan layu. Untuk mencegah hal ini, pastikan Anda memasak daging game yang sedang langka.Dagingnya harus tetap berwarna merah muda dan berair.

Gunakan obor las

Anda tidak perlu khusus membeli sendiri obor hanya untuk memasak daging gim, tetapi mereka sangat berguna. Panas yang tinggi dari penggorengan atau pemanggang merusak ikatan protein dalam daging, tetapi obor las akan memungkinkan Anda untuk mencokelat daging dengan lembut tanpa merusak tekstur dan rasanya. Yang bisa Anda lakukan adalah memasak steak selama satu atau dua menit, kemudian gunakan obor untuk membuatnya sedikit.

Air asin atau merendam daging

Brining dapat dianggap memakan waktu dan sedikit kuno, tapi itu benar-benar keajaiban untuk daging giling dan akan sepadan dengan usaha dan waktu. Brining melibatkan perendaman daging dalam larutan garam untuk meningkatkan kadar air dan rasanya.